Fo ghnìomh leantainneach a’ phump falamh a tha air a thogail a-steach don fhuaradair falamh airson biadh bruich, bidh an diofar cuideam taobh a-staigh agus taobh a-muigh an fhalamhachaidhseòmarair a chruthachadh. Fo bhuaidh an eadar-dhealachaidh cuideam seo, tha cuideam uachdar nam moileciuilean uisge taobh a-staigh/taobh a-muigh a’ bhìdh air a lùghdachadh gu mòr. San dòigh seo, bidh moileciuilean uisge ag atharrachadh gu luath bho leaghan gu gas gus “teas falmhachaidh” a chruthachadh agus tha iad air am pumpadh a-mach gu leantainneach, a’ toirt air falbh tòrr teas. Faodar biadhan bruich aig teòthachd àrd leithid feòil air a stew a fhuarachadh gu sgiobalta agus gu cothromach.
Thoir air falbh an teas a dh’fhàgas cinneasachadh bìdh bruich. Gus fuasgladh fhaighinn air duilgheadasan cus bacteria, faodaidh ùine mhòr agus caitheamh lùtha àrd ann am pròiseas fuarachaidh stòradh fuar traidiseanta chan e a-mhàin beatha sgeilp bìdh a leudachadh, ach cuideachd blas agus dath a’ bhidhe a ghlasadh. Tha am pròiseas fuarachaidh a’ sàbhaladh lùtha agus càirdeil don àrainneachd.
1. Èifeachdas obrachaidh nas àirde, riatanasan àite giullachd nas lugha, agus nas lugha de shaothair;
2. Chan eil cunnart ann gun tèid biadh a thruailleadh, agus faodar an ùine briodachaidh bacteriach as fheàrr de 30 ° C ~ 60 ° C a thoirt seachad gu sgiobalta ann an àrainneachd steirile falamh;
3. Chan eil feum air stuthan-gleidhidh a chur ris gus beatha sgeilp nas fhaide a choileanadh, sàbhailte agus gun dragh;
4. Cha tèid am blas agus am blas a mhilleadh. Air sgàth prionnsapal an t-sruthlachaidh falamh, faodar blas stuthan cùbhraidh ann am biadh a sgaoileadh nas cothromaiche.
Modail | Cuideam/Cearcall Giullachd | Doras | Modh Fuarachaidh | Pumpa Falmhachaidh | Compressor | Cumhachd |
HXF-15 | 15kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Adhair | LEYBOLD | COIPEALANN | 2.4KW |
HXF-30 | 30kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Adhair | LEYBOLD | COIPEALANN | 3.88KW |
HXF-50 | 50kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Uisge | LEYBOLD | COIPEALANN | 7.02KW |
HXF-100 | 100kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Uisge | LEYBOLD | COIPEALANN | 8.65KW |
HXF-150 | 150kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Uisge | LEYBOLD | COIPEALANN | 14.95KW |
HXF-200 | 200kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Uisge | LEYBOLD | COIPEALANN | 14.82KW |
HXF-300 | 300kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Uisge | LEYBOLD | COIPEALANN | 20.4KW |
HXF-500 | 500kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Uisge | LEYBOLD | BIT ZER | 24.74KW |
HXF-1000 | 1000kg | Leabhar-làimhe | Fuarachadh Uisge | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1KW |
Tha e air a chur an sàs gus teas arain, nùdail, rus, brot, biadh bruich, msaa. a thoirt air falbh gu luath.
San fharsaingeachd, chan eil ann ach 10-15 mionaidean airson stuthan bìdh fuarachadh bho 100 ceum Celsius gu teòthachd an t-seòmair, agus bheir e timcheall air 25-28 mionaidean airson fuarachadh sìos gu 0 ceum Celsius.
'S e. Faodar meud an t-seòmair a-staigh a dhealbhadh a rèir meud an trolley.
Bu chòir taobh a-staigh an t-seòmair a ghlanadh gach latha.
Tha e furasta a smachdachadh le scrion-suathaidh. Ann an obrachadh làitheil, chan fheum an neach-ceannach ach an teòthachd targaid a shuidheachadh, an doras a dhùnadh le làimh, am putan tòiseachaidh a bhrùthadh, agus ruithidh an inneal ro-fhuarachadh gu fèin-ghluasadach gun eadar-theachd làimhe.
T/T, tasgadh 30%, thèid am pàigheadh co-ionann a phàigheadh mus tèid a chuir air falbh.